CHF14.95
CHF89.70 pour 6 bouteilles
CHF1.99/10cl
- 02.05.2024
- Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
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À propos du vin
Avec expérience et intuition, le vigneron de la cave italienne Viano Michele maîtrise ce vin blanc dans le paysage fleuri et fertile du Piémont. Nous vous proposons un vin blanc spécial et provocateur de 2016, qui inspire de nombreux amateurs de vin. Le Flaschenpöstler promet une expérience culinaire lorsque vous servez cet Arneis avec du poulet frit ou des tapas.
Note de dégustation
Cet Arneis apparaît dans un jaune paille clair. Au nez, des arômes typiques d'agrumes, de fruits à noyau jaunes, de noisette et de camomille. En bouche, la merveilleuse harmonie entre fraîcheur et fruits ravit avec une très légère note d'amande amère en fin de bouche. Une finale longue, minérale et agréablement fraîche fait de cet Arneis un classique en son genre.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les entrées, les plats de poisson légers, les fruits de mer, les entrées italiennes telles que le Vitello Tonnato ou le Carne Cruda, les antipasti, la volaille et les fromages doux.
Vinification
Les raisins de cet Arneis proviennent de collines situées à l'ouest d'Alba. Les vignes y poussent principalement sur des sols sableux calcaires. Après la récolte à la main, les raisins sont immédiatement pressés et le jus est fermenté dans une cuve froide en acier inoxydable avant d'être à nouveau vieilli dans de l'acier.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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