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Bottiglia di Artífice Vidueños Blanco di Borja Pérez Ignios Orígenes

Artífice Vidueños Blanco 2020 - Borja Pérez Ignios Orígenes

CHF29.95
CHF179.70 per 6 bottiglie
CHF3.99/10cl
  • 20.06.2024
  • Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
  • 3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
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No. 1151904

Artífice Vidueños Blanco 2020 - Borja Pérez Ignios Orígenes

Borja Pérez Ignios OrígenesVino bianco | 75cl12.510°-12°CMarmajuelo, Listán Blanco, Albillo Criollo, Forastera Gomera
Raccomandazioni culinarie
Passt zu Käse, Fisch, Tapas und asiatischen Gerichten.
Vinificazione
Alle 5 Traubensorten werden separat mit Umgebungshefen in 500-Liter Fässern vergoren. Danach wird die Cuvée erstellt und in 500-Liter Fässern 12 Monate gereift. Borja arbeitet im Keller mit möglichst wenigen Eingriffen und verzichtet auf Reinzuchthefen, Enzyme oder andersweitige Zusätze. Lediglich vor der Abfüllung kommt eine kleine Dosis Schwefel zum Einsatz, um den Wein zu stabilisieren.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti

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