Falstaff95/100
CHF145.95
CHF875.70 per 6 bottiglie
CHF19.46/10cl
- 31.05.2024
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Falstaff: 95/100
Nota di degustazione
Il 92% delle uve di questo Pinot Noir monovarietale proviene da località Grand Cru e l'8% Premier Cru, principalmente da Aÿ e Verzanay e da altri tre villaggi. Il vino base è stato invecchiato al 100% in botti di rovere nel modo tradizionale Bollinger. Sboccia dopo sette anni di affinamento in bottiglia. La B stilistica sta sia per Bollinger che per il numero 13 dell'anno di vendemmia. Al naso, ci sono aromi invitanti di frutti rossi, amarene, pesche di vigna, prugne gialle e agrumi, oltre a un raffinato esotismo di banana e ananas, supportato da note floreali e di noci, un po' di miele, brioche e pane tostato. Al palato, mostra una freschezza bella e tonificante, un tocco di pompelmo, ricco di finezza ed elegantemente strutturato, ma complesso, con un tocco salato di limone sul finale.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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