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- 10.05.2024
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A proposito del vino
Abbiamo per voi uno Chardonnay speciale e dominante del 2016, che è fonte di entusiasmo tra molti intenditori di vino. Questo Chardonnay trae la sua forza ed energia dai terreni argillosi e scistosi della Borgogna. L'enologo della cantina francese Moillard-Grivot lo trasforma in una vera delizia con grande sensibilità. Gli Flaschenpöstler promettono un'esperienza culinaria quando servite questo Chardonnay con asparagi o pollame.
Nota di degustazione
«Colore: giallo limone delicato, brillante e brillante con un bagliore giovanile grigio-verde. Aromatici: bouquet maturo, fruttato, di medio corpo, leggermente citrico, sentore di note esotiche, drupacee gialle, finemente balsamico con accento speziato e tostato, delicatamente nocciolato. Corpo: Palato elegante, chiaro e fresco con distinte note di vaniglia, acidità equilibrata e ben integrata, mineralità presente, finemente aspro. Qualità: «» Mounthfeeling «» a grana fine, ancora giovane.»
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con la coda di rospo, il classico arrosto di vitello, la cotoletta di cervo.
Vinificazione
Barrique
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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