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- 10.05.2024
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À propos du vin
Nous avons un Chardonnay spécial et dominant de 2016 pour vous, qui suscite l'enthousiasme de nombreux amateurs de vin. Ce Chardonnay puise sa force et son énergie dans les sols limoneux et schisteux de la Bourgogne. Le vigneron de la cave française Moillard-Grivot le transforme en un véritable régal avec beaucoup de sensibilité. Le Flaschenpöstler promet une expérience culinaire lorsque vous servez ce Chardonnay avec des asperges ou de la volaille.
Note de dégustation
« Couleur : jaune citron délicat, brillant et brillant avec une lueur gris-vert jeune. Arômes : Bouquet mûr, fruité et moyennement corsé, légèrement citrique, touche de notes exotiques, de fruits jaunes à noyau, finement balsamique avec une touche épicée et torréfiée, délicatement de noisette. Corps : Bouche élégante, claire et fraîche avec des notes de vanille distinctes, une acidité équilibrée et bien intégrée, une minéralité présente, une fine acidité. Qualité : « Mounthfeeling » à grain fin, encore jeune. »
Recommandation culinaire
Se marie bien avec la lotte, le rôti de veau classique et le schnitzel de chevreuil.
Vinification
Barrique
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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