Il bouquet rivela aromi di frutti di bosco (more bianche, uva spina) e agrumi, oltre a note minerali che ricordano la pietra focaia. La consistenza delicata, la struttura fruttata fresca e la persistenza aromatica testimoniano una pianta classica proveniente dalle migliori posizioni della regione vinicola settentrionale dello Chablis. Il finale è consistente, fruttato e dritto: inconfondibile Chablis.