Disponibile solo in cartoni da 12
CHF17.95
CHF215.40 per 12 bottiglie
CHF2.39/10cl
- 24.05.2024
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- 5% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
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A proposito del vino
La famiglia Livon coltiva vino da più di mezzo secolo e ora possiede oltre 200 ettari in Friuli, Toscana e Umbria. Dalla metà degli anni '90 ne fa parte anche Villa Chiopris. Senza il grande impegno della famiglia Livon, la magnifica tenuta non brillerebbe in mezzo alle vigne e i vini non attirerebbero la nostra attenzione. Villa Chiopris è piena di ospitalità, fascino e apertura, così come i vini.
Nota di degustazione
Das erfrischende Bukett des Chardonnay DOC von Passionsfrucht, Pfirsich und Mandel zeigt komplexen Aromacharakter und viel Finesse. Die dominanten Noten von Zitrone, Limette und Apfel gestalten ihre individuelle Textur. Ein fruchtiger Weisswein mit schlankem Körper und dominanter Säure, welcher auf Zunge und im Gaumen seine komplexe Struktur entfaltet.
Raccomandazioni culinarie
Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Chardonnay DOC harmoniert ideal mit Geflügel, Weichkäse und Geisskäse.
Vinificazione
Die Vinifikation fand wie folgt statt: Nach einer sorgfältigen Handlese werden die Trauben für 8 Stunden eingemaischt und bei kühlen Temperaturen in der Waagerechtpresse mazeriert bevor die Maische gekeltert wird. Die Gärung erfolgt in Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 15°C. Nach der Gärung verbleibt der Wein noch für etwa 5 Monate auf der Hefe in den Tanks bevor die Flaschenfüllung erfolgt.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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