Cocoa Hill Ruby Red 2022 - Dornier
Formato
Annata
Confezione Speciale
Disponibile solo in cartoni da 6
CHF19.95
CHF119.70 per 6 bottiglie
CHF2.66/10cl
24.09.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
No. 2001267
Nota di degustazione
Der Wein duftet nach schwarzen und roten Früchten, Pfeffer und einer feinen Würze. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und harmonisch mit reiner Frucht, frischer Säure, feinen Tanninen und einem anhaltenden Abgang.
Raccomandazioni culinarie
Geschmorte Ochsenschwanzsuppe, Boeuf Bourguignon, Wurstplatten und geräuchertes Kudu-Carpaccio
Vinificazione
Alle Komponenten dieser Cuvée wurden separat in jeweils eigenen Chargen vergoren. Fünfmal täglich wurde der Trester umgepumpt, um Farbe und Tannine zu extrahieren. Der Wein reifte 12 Monate in französischen Eichenfässern. Ein kleiner Anteil wurde ohne Eichenfassausbau verwendet, um dem Wein eine frische und lebendige Note zu verleihen.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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