CHF62.95
CHF377.70 per 6 bottiglie
CHF4.20/10cl
- 10.05.2024
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
- 5% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
L'azienda vinicola della famiglia Netzl si trova a Göttlesbrunn, proprio nel cuore della regione vinicola di Carnuntum. I vini che vengono vinificati qui sono di altissima qualità, come confermato regolarmente anche dalla stampa specializzata. Il contenuto di vino rosso è dell'80%: i vini sono complessi, succosi e ben strutturati, pieni di eleganza e finezza. I vini bianchi colpiscono per la loro frutta chiara e la freschezza. Il motto della famiglia amichevole è Tradition Generation Innovation.
Nota di degustazione
Granato rubino scuro denso con riflessi violacei. Cioccolato fondente, prugne mature e sfumature di tabacco chiaro. Succoso e potente al palato. L'amarena, presente ma dai tannini morbidi, termina elegantemente e con una fine dolcezza dell'estratto.
Raccomandazioni culinarie
Il nostro consiglio: Bere questo vino rosso a 16°-20°C leggermente refrigerato. La fase di consumo consigliata di questo vino è nel seguente periodo: 2012-2017. Team di Flaschenpost è consigliato con pollame, carne rossa leggermente piccante e anatra.
Vinificazione
Le uve molto mature vengono nuovamente selezionate dopo la raccolta manuale in cantina. Il mosto fermenta per 3 settimane in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata a circa 30° C. Il purè viene pompato più volte al giorno. Ciò si traduce in un'estrazione ottimale del colore, del sapore e del tannino. Dopo una pressatura delicata, la degradazione dell'acido malolattico avviene in 1/3 di barrique nuove e 2/3 di barrique usate. Imbottigliato dopo 15 mesi di affinamento.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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