CHF62.95
CHF377.70 pour 6 bouteilles
CHF4.20/10cl
- 10.05.2024
- Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
- 5% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le domaine viticole familial Netzl est situé à Göttlesbrunn, en plein cœur de la région viticole de Carnuntum. Les vins qui y sont vinifiés sont de la plus haute qualité, ce qui est également régulièrement confirmé par la presse spécialisée. La teneur en vin rouge est de 80 %. Les vins sont complexes, juteux et bien structurés, pleins d'élégance et de finesse. Les vins blancs impressionnent par leurs fruits clairs et leur fraîcheur. La devise de cette sympathique famille est Tradition, génération, innovation.
Note de dégustation
Grenat rubis foncé et dense aux reflets violets. Chocolat noir, prunes mûres et nuances de tabac clair. Bouche juteuse et puissante. La cerise noire, aux tanins présents mais doux, se termine avec élégance et avec une fine douceur d'extrait.
Recommandation culinaire
Notre recommandation : boire ce vin rouge à une température légèrement fraîche de 16° à 20° C. La phase de consommation recommandée de ce vin se situe dans la période suivante : 2012-2017. Team de Flaschenpost est recommandé avec la volaille, légèrement épicée, la viande rouge et le canard.
Vinification
Les raisins très mûrs sont sélectionnés à nouveau après une récolte manuelle en cave. Le moût fermente pendant 3 semaines dans des cuves en acier inoxydable thermorégulées à environ 30 °C. Le moût est pompé plusieurs fois par jour. Il en résulte une couleur, une saveur et une extraction des tanins optimales. Après un pressage doux, la dégradation de l'acide malolactique a lieu dans 1/3 de barriques neuves et 2/3 de barriques usagées. Mis en bouteille après 15 mois de vieillissement.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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