Flor de Muga Rosado

Flor de Muga Rosado2021- Muga

CHF28.50
CHF171.00 per 6 bottiglie
CHF3.80/10cl
  • 25.08.2022
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No.1148296
MugaVino rosato   | 75clSpagna,   Ebro superiore146°-8°C100% Garnacha
James Suckling: 93/100; Robert Parker: 91/100
CHF28.50
CHF3.80/10cl
Flor de Muga Rosado
È sorprendente il colore rosa pallido che si può ottenere con un vino Garnacha al 100%! Al naso ci sono eleganti e fresche note di fragole e pesca e un aroma floreale di petali di rosa. Al palato, sorprende con molto corpo e untuosità. Qualcosa di insolito in un rosato che offre una complessità che, insieme alla sua mineralità e ad un'acidità così equilibrata, è davvero divertente fino all'ultimo sorso!
Breve periodo di macerazione, la fermentazione avviene esclusivamente in piccole botti di legno. A causa delle dimensioni ridotte dell'area di coltivazione e delle basse rese, alcuni lotti devono essere fermentati in botti con una capacità da 500 a 1.000 litri. Dopo la fermentazione a bassa temperatura, Muga lavora poi con il lievito fine, che rimane in botte per almeno 4 mesi dopo il processo di vinificazione. I vini fermentati separatamente vengono poi miscelati, stabilizzati e imbottigliati.

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