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Bottiglia di Foradori Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT di Foradori

Foradori Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT 2022 - Foradori

CHF26.95
CHF3.59/10cl
75 cl
150 cl
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No. 1187252

Foradori Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT 2022 - Foradori

A proposito del vino

La cantina Foradori è stata costruita nel 1901 ed è di proprietà della famiglia Foradori dal 1939. Elisabetta Foradori, pioniera della biodinamica, ha vinificato la sua prima annata nel 1984. Nel 2002, la cantina è stata convertita alla biodinamica ed è ora considerata un'azienda modello. Ormai, la nuova generazione è già al timone, con Emilio, Theo e Myrtha. Oggi non si produce solo vino, ma anche verdure ed Elisabetta produce persino il proprio formaggio. La cantina dovrebbe essere un circolo chiuso e le varie attività dovrebbero essere reciprocamente vantaggiose.

ForadoriVino rosso | 75cl12.5100% teroldego
Bio
Nota di degustazione
Il Faust di Goethe - Un viaggio spensierato attraverso il mondo con Mephisto come spirito utile e assistente al suo fianco. Vivace, seducente, succosa e un po' animalesca in tutto e per tutto, una vera attrazione che fa sembrare la vita più facile in modo seducente. Foradori è trendy e sensuale allo stesso tempo, non ci crederai.
Raccomandazioni culinarie
Unsere Empfehlung: Die ideale Trinktemperatur für den Rotwein liegt bei leicht gekühlten 16°-18°C. Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: Jetzt bis 2024. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Foradori Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT harmoniert perfekt mit Steinpilzrisotto, Pasta Bolognese und Parmaschinken.
Vinificazione
Raccolta selettiva a mano, ogni appezzamento nel suo momento ottimale. Fermentato separatamente in vasche di cemento, poi tagliato e affinato per 12 mesi in botti di legno e cemento.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti

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