Gran Vino Cuvée 2021 - De Martino
Formato
Annata
Confezione Speciale
Disponibile solo in cartoni da 6
CHF137.95
CHF827.70 per 6 bottiglie
CHF18.39/10cl
11.06.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Nel 1934, l'immigrato italiano Pietro de Martino acquistò diversi ettari di vigneti nella valle del Maipo. Così facendo, ha continuato un'antica tradizione familiare di Viganello. L'enologo Marcelo Retamal si reca in vari paesi una volta all'anno per conoscere la produzione vinicola locale e gli ultimi sviluppi e tendenze. I vini De Martino sono oggi caratterizzati dall'intensità dell'aroma fruttato e dai piacevoli tannini.
No. 1191418
Nota di degustazione
Aromaticamente complesso con note distinte di cassis, grafite e foglie di tabacco. In bocca ha una fresca acidità, tannini fini e vellutati con un finale persistente. Significativo potenziale di invecchiamento di oltre 20 anni.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con carni rosse, selvaggina
Vinificazione
Le uve vengono raccolte a mano e poi rigorosamente selezionate e diraspate con cura in cantina. Fermentazione spontanea a temperature comprese tra 22 e 24ºC. Invecchiato in botti per 20 mesi. Il vino non viene né affinato né filtrato prima dell'imbottigliamento per massimizzarne l'espressione.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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