Lo spettro olfattivo fruttato del Grattamacco Bolgheri DOC di composta di frutta, spezie e tabacco mostra complessità aromatica e un grande potenziale di piacere. Le note dominanti di amarena, prugna nera e pepe nero creano la loro consistenza individuale. Il corpo forte e l'acidità dominante danno vita a questo vino rosso fruttato, che mostra armoniosamente molto carattere e classe con tannini fini in bocca.