CHF58.95
CHF353.70 per 6 bottiglie
CHF7.86/10cl
- 01.07.2024
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
- 3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
Confezione regalo disponibile!
A proposito del vino
Con sensibilità e istinto, l'enologo della cantina italiana Alois Lageder padroneggia questo vino rosso nel pittoresco e fertile paesaggio dell'Alto Adige. Regala a te e ai tuoi ospiti una delizia per i sensi con il delizioso Krafuss Pinot nero Alto Adige DOC del 2014!
Nota di degustazione
Rosso rubino medio. Naso aromatico con frutta e speziatura fine. Le more e i chiodi di garofano dominano. Sembra delicato. Secco al palato con acidità perfettamente integrata. Mostra molta eleganza e classe all'inizio. Tannino abbastanza aderente per un Pinot Nero. Ancora una volta, frutti di bosco scuri, spezie, bella complessità e un finale lungo e strutturato.
Raccomandazioni culinarie
Ottimo con cotolette di cervo con funghi selvatici e gnocchi.
Vinificazione
Le uve provengono dall'omonimo vigneto Krafuss a 500 m sul livello del mare. Il vigneto è stato ripiantato nel 1991 con cloni selezionati della Borgogna, densamente piantati in rampe di filo. La fermentazione del mosto avviene per 18 giorni in serbatoi di acciaio seguita dalla degradazione biologica degli acidi. Il vino giovane viene poi affinato per dodici mesi in barrique (Alliers, Nevers, Vosges, 1/3 delle quali nuove).
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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