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CHF593.70 per 6 bottiglie
CHF13.19/10cl
- 16.05.2024
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A proposito del vino
Il Natale 2021 è alle porte! Approfittane al massimo con questo potente Shiraz 2017 — La Solana dels Marges Priorat DOQ! Il paesaggio della Catalogna è arido, le cui affascinanti distese non si adattano a un poster, ma a una bottiglia. Con molta sensibilità ed esperienza, l'enologo della cantina spagnola Portal del Priorat assicura che il suo mestiere ti ispiri e ti convinca. Consiglio Team di Flaschenpost: combina questo Shiraz con selvaggina o barbecue.
Nota di degustazione
Il vigneto più antico della tenuta, La Solana, è stato piantato nel 1911. Viticoltura biodinamica, raccolta a mano e uva per uva selezionata. Più che il vitigno, il vino esprime la fusione del luogo e delle vecchie viti. Viti a resa molto bassa. Questo e l'orientamento nord-est con una brezza costante portano a una maturazione precoce con un carattere atlantico, dritto e snello.
Raccomandazioni culinarie
Il nostro consiglio: Il vino rosso ha un sapore migliore a una temperatura leggermente fredda 16°-18°C. Team di Flaschenpost consiglio: La Solana dels Marges Priorat DOQ si abbina bene con barbecue, verdure arrosto e selvaggina.
Vinificazione
18 mesi in botte grande (500-650 litri) di rovere francese
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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