Montenero Rosso IGP

Montenero Rosso IGP2017- Abbazia Santa Anastasia

CHF31.50
CHF189.00 per 6 bottiglie
CHF4.20/10cl
  • 15.08.2022
  • Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
  • 5% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie

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No.1129746

A proposito del vino

Conosci già il potente Shiraz Montenero Rosso IGP con l'annata 2013? Se no, è il momento! L'enologo della cantina italiana Abbazia Santa Anastasia padroneggia questo vino rosso con sensibilità e intuizione nel fiorente e fertile paesaggio della Sicilia. Consiglio culinario di Flaschenpöstler: Questo Shiraz è ideale per essere servito con selvaggina o verdure arrosto.

Abbazia Santa AnastasiaVino rosso   | 75clItalia,   Sicilia14Syrah Cabernet Franc
Ora fino al 2028
CHF31.50
CHF4.20/10cl
Montenero Rosso IGP
Dal XII secolo, i Benedettini hanno goduto del proprio vino dalla loro Abbazia di Santa Anastasia vicino a Cefalù (costa settentrionale della Sicilia). Francesco Lena, imprenditore e proprietario di Abbazia, ha realizzato qui un progetto ambizioso e unico e ha creato una tenuta vinicola di prima classe. L'abbazia è stata rinnovata e ampliata in un grazioso hotel. La cantina adiacente riceve le uve dai generosi vigneti circostanti che completano questa magnifica proprietà. Ciò che è possibile nel sud dell'Italia diventa molto chiaro qui. Insieme a Giacomo Tachis, probabilmente l'enologo più talentuoso in Italia, era alla ricerca di combinazioni raffinate di vecchie uve locali con varietà nobili europee adatte. Sul vigneto di Montenero, invece, sono stati coltivati Syrah e Cabernet Franc, in modo che qui prospera un vino moderno con razza e abbondanza meravigliose. Dal 2000, l'intera produzione dell'Abbazia è stata convertita alla viticoltura biologica e da allora i vini hanno compiuto un vero e proprio salto di qualità.
Si abbina bene con agnello, manzo, vitello, selvaggina, maiale, carne alla griglia.

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