Morellino di Scansano Riserva Purosangue DOCG2019- Terenzi

L'azienda vinicola ancora giovane (fondata nel 2002) di proprietà della famiglia Terenzi lo dimostra con tutta la sua gamma (compresi due incantevoli vini bianchi e un eccellente Bordelaiser Assemblage) massima professionalità. Anche il vino base, il Morellino di Scansano, ci ispira anno dopo anno in quanto più accessibile, più leggero e più armonioso vino da tavola. La Riserva, invece, soddisfa in misura particolare le aspettative che riponiamo in un vino ottenuto da uve selezionate. Proviene da vigneti più vecchi, compresi quelli che hanno piantato il Terenzi nei loro primi giorni. Il vino matura in botti di legno, in parte nei cosiddetti tonneaux con una capacità di 650 litri (cioè non barrique da 225 litri), in parte in grandi botti di rovere. È così che avviene un processo che integra e completa la struttura rigogliosa con tannini succosi, senza quelli freschi Per coprire l'aroma con note di legno. Il vino è estremamente piacevole con un'opulenza discreta ed è considerato una vera scoperta.