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Bottiglia di Negroamaro Puglia IGT Matané di Matané

Negroamaro Puglia IGT 2021 - Matané

Formato

Annata

Confezione Speciale

CHF15.95
CHF2.13/10cl
12.06.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie

A proposito del vino

I vini Matané sono prodotti dalla migliore cantina cooperativa della Puglia. Coltivano oltre 600 ettari di vigneti in tutte le zone con oltre 400 piccoli viticoltori a contratto. I viticoltori devono soddisfare requisiti molto severi per quanto riguarda la qualità dell'uva. In questo modo, la cantina è in grado di spremere vini che soddisfano le esigenze di una vasta gamma di appassionati. Il progetto Matané colpisce per i suoi vini molto eleganti e corposi, ma non hanno mai un aspetto grasso o opulento. Ogni pianta colpisce per l'enorme flusso di acqua potabile e, grazie al prezzo contenuto, può essere consigliata come ottima delizia per tutti i giorni. Siamo assolutamente convinti di Matané e le nuove annate sono addirittura migliorate. Sono particolarmente apprezzati nella gastronomia, in quanto sono ideali come semplici compagni di cibo. Dopo una visita all'imponente cantina di San Marzano, si parte per le vigne. Nel tipico sistema di Albarello (Gobelet), le vecchie vigne vengono coltivate per Il Matané. Stiamo per vendemmiare, l'uva ha un sapore deliziosamente dolce! Siamo felici di lavorare con questa cantina altamente professionale. Con il suo assoluto impegno per la qualità e le ultime tecnologie, garantisce la massima qualità dei suoi vini.

MatanéVino rosso | 75cl13Negroamaro
No. 1198242
Nota di degustazione
Il vino ha un colore rosso intenso. Al naso si sviluppano aromi di prugne mature, amarene e more, accompagnati da un tocco di moka e spezie mediterranee. Al palato è morbido con tannini fini e morbidi e frutti di mora a grappolo. Il retrogusto è persistente con note fruttate e terrose.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con carni alla griglia, pasta con sughi forti e formaggi stagionati.
Vinificazione
Le uve vengono fatte fermentare a temperatura controllata per 12 giorni. Il vino matura poi completamente in serbatoi di acciaio inossidabile per preservarne la freschezza e il fruttato.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti

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