Negroamaro Puglia IGT 2021 - Matané

À propos du vin

Les vins Matané sont produits par la meilleure cave coopérative des Pouilles. Ils cultivent plus de 600 ha de vignobles dans toutes les zones avec plus de 400 petits vignerons sous contrat. Les vignerons doivent répondre à des exigences très strictes en matière de qualité des raisins. De cette manière, la cave est en mesure de presser des vins qui répondent aux besoins d'un large éventail de passionnés. Le projet Matané impressionne par ses vins très élégants et corsés, mais ils n'ont jamais l'air gras ou opulents. Chaque plante impressionne par son énorme débit d'eau potable et, grâce à son faible prix, peut être recommandée comme gâterie pour tous les jours. Nous sommes absolument convaincus de Matané, et les nouveaux millésimes sont même montés d'un cran. Ils sont particulièrement appréciés dans la gastronomie, car ils sont idéaux comme compagnons de repas simples. Après une visite de l'impressionnant domaine viticole de San Marzano, direction les vignes. Dans le système typique d'Albarello (Gobelet), les vieilles vignes sont cultivées pour Il Matané. Nous sommes sur le point de récolter, les raisins ont un goût délicieusement sucré ! Nous sommes heureux de travailler avec cette cave hautement professionnelle. Grâce à son engagement absolu en faveur de la qualité et des dernières technologies, elle garantit la plus haute qualité de ses vins.