Olivier Leflaive Pezerolles 1er Cru Pommard 1er Cru 2016 - Olivier Leflaive
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Annata
Confezione Speciale
Disponibile solo in cartoni da 6
CHF83.95
CHF503.70 per 6 bottiglie
CHF11.19/10cl
09.11.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
L’Olivier Leflaive Pezerolles 1er Cru Pommard 2016 esprime un Pinot Noir elegante e armonioso, coltivato con cura in vigneti Premier Cru. La sua struttura equilibrata e la texture morbida raccontano la passione artigianale di Olivier Leflaive. Perfetto per chi cerca un rosso dal carattere deciso, ideale da abbinare a piatti semplici e gustosi.
No. 1198027
Nota di degustazione
Questo vino ha un colore rosso rubino intenso. Al naso si sviluppano aromi complessi di frutti rossi e neri maturi come ciliegie, more e prugne, accompagnati da note speziate e terrose e un tocco di fiori. Al palato, ha una struttura equilibrata con acidità vivace e tannini setosi ben integrati. La mineralità del terroir conferisce al vino ulteriore profondità e complessità, ottenendo un finale lungo e ricco di sfumature.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con petto d'anatra arrosto, carne d'agnello, piatti di selvaggina e formaggi stagionati come il Comté o il Brie de Meaux.
Vinificazione
Lettura manuale con selezione accurata. Diraspatura completa delle uve. Fermentazione alcolica in tini di fermentazione aperti per 21 giorni. Affinamento per 16 mesi in botti di rovere, di cui il 30% nuove, seguito da un affinamento di 4 mesi in serbatoi di acciaio inox.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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