A proposito del vino

Nonno Min ha posto la prima pietra 50 anni fa, padre Livio Zorzettig l'ha costruita e Massimo e Marco Zorzettig, che conservano la tradizione di famiglia insieme a madre Gabriella, continuano la storia con la loro cantina La Tunella. Lei e il suo prezioso staff, tra cui l'eccezionale rifugio OENO e l'amico Luigino Zamparo, combinano innovazione ed esperienza, nuovi sviluppi e la lunga tradizione dei Colli Orientali del Friuli. I 70 ettari della cantina La Tunella sono tutti situati nella zona di coltivazione D.O.C. e sono interamente piantati a vite con un rapporto di 70:30, ovvero il 70% per i vini bianchi e il restante 30% per i vini rossi. Il paese collinare, i Colli Orientali, è costituito da un terreno misto di arenaria e marna (chiamato «ponca» in friulano) ed è caratterizzato da un microclima particolarmente favorevole, semplicemente unico.