Primitivo di Manduria DOC 15 Mare - Cantina Sociale Cantolio
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF22.95
CHF137.70 per 6 bottiglie
CHF3.06/10cl
10.11.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Dieser Wein stammt aus kargen Küstenböden am Ionischen Meer. Die Reben wachsen direkt im Sand oder in Bereichen mit offenem Kalkstein, wo die Wurzeln auch im Sommer kühle Rückzugsorte finden. Viele Arbeiten erfolgen bis heute von Hand, auf kleinen Parzellen entlang der Küste. Das heisse, trockene Klima mit starken Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht prägt die Struktur und sorgt für Tiefe. Die Meeresbrise und die mediterrane Buschlandschaft spiegeln sich auch in der Aromatik wider.
No. 2079620
Nota di degustazione
Im Glas zeigt er sich in kräftigem Rubinrot. In der Nase Noten von Lakritz, Beeren und Vanille. Am Gaumen robust und ausgewogen, mit gut eingebundenen Tanninen und schöner Länge.
Raccomandazioni culinarie
Passend zu ersten Gängen mit Ragù, grilliertem Fleisch, Wild und gereiftem Käse.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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