CHF17.95
CHF107.70 per 6 bottiglie
CHF2.39/10cl
- 10.05.2024
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
Confezione regalo disponibile!
A proposito del vino
Delizia i tuoi ospiti alla cena di Natale con questo spumante forte — Prosecco DOC **rosé**brut L'anima Di Vergani. Paesaggi incantevoli e fertili del Veneto ci regalano queste uve, dalle quali l'enologo della cantina italiana L'Anima di Vergani crea questo spumante con raffinatezza ed esperienza. Gli Flaschenpöstler garantiscono un'esperienza culinaria quando offri questo spumante con ostriche o crostacei.
Nota di degustazione
Splendido rosa perlescente, al naso è ricco di profumi fruttati con spiccati sentori di fragoline di bosco, mele, pesca bianca e note floreali di fiori di pesco. Vivace, fresco e delicato al palato con perlage fine.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con un aperitivo.
Vinificazione
Glera e Pinot Noir vengono raccolti separatamente. Per estrarre il colore, il Pinot Noir subisce un periodo di macerazione preferenziale di circa 12-16 ore. Terminata la prima fermentazione, i due vini ottenuti vengono assemblati e fatti fermentare per la seconda volta con il metodo Martinotti, dove viene prodotto il perlage. Questo processo richiede in media 2 mesi.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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