Il colore è brillante con riflessi giallo paglierino. Il naso è aperto e generoso, quello di un Riesling nel suo fiore all'occhiello, vivace con un bellissimo sfondo che rivela una notevole nobiltà di nascita. Il vino è ben legato, i terreni marnosi di Riquewihr gli conferiscono questa tipica sensazione in bocca. salato, corposo, che mostra la sua zampa sin dal primo sorso. Perfettamente tenuto da un L'acidità matura assicura un gusto lungo, elegante, gustoso, complesso ed equilibrato senza che il vino sbiadisca sullo sfondo.