La couleur est vive avec des reflets jaune pâle. Le nez est ouvert et généreux, celui d'un Riesling dans son apogée, racé avec un beau fond qui révèle une noblesse de naissance notable. Le vin est bien lié, les sols marneux de Riquewihr lui confèrent cette sensation en bouche typique. salé, corsé, qui montre sa patte dès la première gorgée. Parfaitement tenu par un L'acidité mûre garantit un goût long, élégant, savoureux, complexe et équilibré sans que le vin ne s'estompe.