RIROSA Cuvée 12 Dosaggio Zero Spumante Rosato - Tenimenti Civa
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF19.95
CHF119.70 per 6 bottiglie
CHF2.66/10cl
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A proposito del vino
Eleganter Rosé-Schaumwein mit wunderschöner Rosenblütenfarbe und feiner, anhaltender Perlage. Aromen von Kirschen und roten Beeren treffen auf zarte florale Noten. Am Gaumen frisch, lebendig und angenehm trocken mit feinem Nachhall.
No. 2002672
Nota di degustazione
Wunderschöne, zartrosa Farbe mit dem Farbton von Rosenblüten. Fruchtige Aromen von Kirschen und roten Beeren verbinden sich mit feinen floralen Noten. Am Gaumen frisch, lebendig und angenehm trocken, mit einem schönen Nachhall. Die feine, elegante Perlage verleiht ihm eine besondere Finesse.
Raccomandazioni culinarie
Ideal als Aperitif sowie zu Meeresfrüchten, Austern, Fisch-Tatar oder -Carpaccio und warmen Fischvorspeisen.
Vinificazione
Gärung auf der Maische bei den roten Trauben, bei den weissen Trauben ohne Schalen. Anschliessend werden die beiden Partien miteinander verschnitten und bei 18 °C im Drucktank einer zweiten Gärung unterzogen. Der Wein reift 12 Monate auf der Feinhefe in Stahltanks und anschliessend 1 Monat in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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