Robustus Douro DOC 2019 - Dirk Niepoort
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Annata
Confezione Speciale
Disponibile solo in cartoni da 3
CHF74.95
CHF449.70 per 6 bottiglie
CHF9.99/10cl
19.10.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
I paesaggi fioriti e graziosi della valle del Douro ci regalano queste uve, dalle quali l'enologo della cantina portoghese Dirk Niepoort evoca questo vino rosso con raffinatezza e sensibilità. Conosci già il potente Touriga Franca Robustus Douro DOC nato nel 2009? In caso contrario, è il momento! Consiglio Flaschenpöstler: abbina questa Touriga Franca a carni bianche o verdure grigliate.
No. 1204699
Nota di degustazione
Il naso è complesso e fresco. Il profilo fruttato è caratterizzato da frutti selvatici come more e mirtilli, oltre a note di tabacco, chiodi di garofano e legno di cedro. Sullo sfondo, il vino mostra le note di grafite tipiche dei terreni di ardesia, oltre a un pizzico di menta, che rinfresca ancora una volta il profilo aromatico. Il palato ha un inizio potente e il vino è deciso ed elegante nonostante l'enorme intensità del frutto. L'eccellente qualità del Robustus 2017 è attestata anche dal famoso critico enologico James Suckling, che lo ha nominato il miglior vino del Portogallo nel 2023 e gli ha assegnato 98 punti.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con funghi, selvaggina.
Vinificazione
Le uve vengono raccolte a mano e selezionate con cura. La fermentazione alcolica avviene con lieviti ambientali ed è seguita da una lunga macerazione. L'affinamento avviene per 4 anni in botti di legno da 2000 litri. Il vino viene imbottigliato senza abbellimenti e non filtrato.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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