Viola scuro intenso - profumo intenso di frutti rossi e neri maturi, liquirizia, pepe bianco e note floreali di viola. Dall'anno scorso, Syrah è stato fermentato con 1% di Viognier e Roussanne ciascuno, un metodo ampiamente utilizzato nel Rodano settentrionale per conferire al vino un'elegante florealità da un lato e tannini di una consistenza molto fine dall'altro. Anche al palato, questo vino colpisce per gli aromi fruttati complessi, una piacevole sensazione in bocca e una bella lunghezza.