Violet foncé profond - nez intense de fruits rouges et noirs mûrs, de réglisse, de poivre blanc et de notes florales de violette. Depuis l'année dernière, Syrah est fermenté avec 1 % de Viognier et 1 % de Roussanne chacun, une méthode largement utilisée dans le nord du Rhône pour conférer au vin une élégante floralité d'une part et des tanins d'une texture très fine de l'autre. En bouche également, ce vin impressionne par ses arômes de fruits complexes, sa sensation en bouche agréable et sa belle longueur.