Vino No 7 Rioja DOCa 2022 - SCHULER 1694

A proposito del vino

Vino No 7 è un'interpretazione moderna del team di enologi SCHULER guidato dall'enologo Toni Broch, vinificato esclusivamente da Bodega Manzanos a Rioja. Realizzato al 100% in Garnacha, è sorprendentemente elegante, fine e delicato e lontano dalle immagini stilistiche spesso potenti e pesanti della Spagna. Le uve provengono da un vigneto selezionato di soli 7 ettari, vengono lavorate con cura e invecchiate in botti di rovere usate da 500 litri. È così che il vino sviluppa tutta la sua finezza senza essere dominato dal legno. Il risultato: un vino rosso moderno e delicato con molta espressione ed equilibrio.