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A proposito del vino
Lo spumante dominante — Vondeling Rurale Methode Ancestral è il pezzo mancante del puzzle nel tuo portabottiglie. Paesaggi fertili e incantevoli della regione costiera ci regalano queste uve, da cui l'enologo della cantina sudafricana Vondeling evoca questo spumante con raffinatezza e sensibilità. Consiglio culinario di Team di Flaschenpost: Questo spumante può essere servito molto bene con piatti di pesce o crostacei.
Nota di degustazione
Uno spumante dal corpo medio e dall'acidità dominante, che sviluppa la sua vivace struttura sulla lingua e sul palato.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con aperitivi, verdure, frutti di mare e pesce.
Vinificazione
Solo 1 fermentazione, prima fermentazione parziale in vasca, poi in bottiglia.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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