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- 31.05.2024
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A proposito del vino
Delizia la tua famiglia e i tuoi amici durante la cena di Natale con questo provocante vino rosso 2017 — Yarden Merlot. Le aree viticole della cantina israeliana Golan Heights si estendono attraverso i paesaggi in cui l'esperto enologo produce questo vino rosso. Gli Flaschenpöstler garantiscono un'esperienza culinaria quando servi questo Merlot con anatra o pollame.
Nota di degustazione
Il «Yarden Merlot» presenta note di frutta rossa e nera matura e sfumature di scorza d'arancia, terra ed erbe fresche. Questo Merlot classico è un eccellente esempio dell'eccezionale qualità delle uve Merlot coltivate sulle alture del Golan. È corposo, ricco e aromatico.
Raccomandazioni culinarie
Unisci al vino una griglia di agnello glassata, costolette di manzo brasate o vari ortaggi a radice.
Vinificazione
Un «Yarden Merlot» è ottenuto da uve che provengono da vigneti sostenibili certificati sulle alture centrali e settentrionali del Golan. Nel corso di oltre tre decenni, in questa zona sono state piantate uve Merlot di altissima qualità. Il vino matura per 18 mesi in piccole botti di rovere francese, di cui circa il 40% nuove.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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