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- 16.05.2024
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À propos du vin
Faites plaisir à votre famille et à vos amis lors du dîner de Noël avec ce vin rouge provocateur 2017 — Yarden Merlot. Les zones viticoles de la cave israélienne Golan Heights s'étendent à travers les paysages où le vigneron expérimenté produit ce vin rouge. Le Flaschenpöstler garantit une expérience culinaire lorsque vous servez ce Merlot avec du canard ou de la volaille.
Note de dégustation
Le « Yarden Merlot » présente des notes de fruits rouges et noirs mûrs ainsi que des nuances d'écorce d'orange, de terre et d'herbes fraîches. Ce Merlot classique est un excellent exemple de la qualité exceptionnelle des raisins Merlot cultivés sur les hauteurs du Golan. Il est corsé, riche et aromatique.
Recommandation culinaire
Mélangez le vin avec un carré d'agneau glacé, des côtes de bœuf braisées ou divers légumes-racines.
Vinification
Un « Yarden Merlot » est fabriqué à partir de raisins provenant de vignobles certifiés durables situés sur le plateau du Golan, au centre et au nord du Golan. Au cours de plus de trente ans, des raisins Merlot de la plus haute qualité ont été plantés dans cette région. Le vin vieillit pendant 18 mois dans de petits fûts de chêne français, dont environ 40 % sont neufs.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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