Barbaresco DOCG Riserva Rio Sordo 2021 - Produttori del Barbaresco
96A. Galloni
Formato
Annata
Confezione Speciale
Disponibile solo in cartoni da 6
CHF50.95
CHF305.70 per 6 bottiglie
CHF6.79/10cl
23.10.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
A. Galloni: 96/100
Robert Parker: 95/100
VeganNo. 2079359
Robert Parker: 95/100
VeganNo. 2079359
Nota di degustazione
Kräftiges, sattes Rubinrot. Fast überschwänglicher Duft nach reifen Walderdbeeren, schwarzen Kirschen, etwas Veilchen, getrockneten Rosenblüten und etwas Unterholz. Im Gaumen kräftig und gehaltvoll. Die Tannine sind deutlich spürbar, präsentieren sich aber feinkörnig und von guter Qualität. Elegante, vielschichtige Struktur. Der Abgang ist lange und armoatisch. Verspricht ein gutes Lagerpotenzial.
Raccomandazioni culinarie
Fleischgerichte, Wildgerichte
Vinificazione
Die Trauben aus der Einzellage Rio Sordo werden von Hand gelesen und anschliessend im Stahltank vergoren. Der Ausbau erfolgt für 36 Monate in grossen Holzfässern. Anschliessend folgt die Reifung in der Flasche von weiteren acht Monaten. Nur in besonders guten Jahren werden diese Riservas aus den Top-Einzellagen produziert, die zu den besten der Region zählen.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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