Barbaresco DOCG Riserva Rio Sordo 2021 - Produttori del Barbaresco
96A. Galloni
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
Uniquement disponible en carton de 6
CHF50.95
CHF305.70 pour 6 bouteilles
CHF6.79/10cl
23.10.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
A. Galloni: 96/100
Robert Parker: 95/100
VeganN° d'art. 2079359
Robert Parker: 95/100
VeganN° d'art. 2079359
Note de dégustation
Kräftiges, sattes Rubinrot. Fast überschwänglicher Duft nach reifen Walderdbeeren, schwarzen Kirschen, etwas Veilchen, getrockneten Rosenblüten und etwas Unterholz. Im Gaumen kräftig und gehaltvoll. Die Tannine sind deutlich spürbar, präsentieren sich aber feinkörnig und von guter Qualität. Elegante, vielschichtige Struktur. Der Abgang ist lange und armoatisch. Verspricht ein gutes Lagerpotenzial.
Recommandation culinaire
Fleischgerichte, Wildgerichte
Vinification
Die Trauben aus der Einzellage Rio Sordo werden von Hand gelesen und anschliessend im Stahltank vergoren. Der Ausbau erfolgt für 36 Monate in grossen Holzfässern. Anschliessend folgt die Reifung in der Flasche von weiteren acht Monaten. Nur in besonders guten Jahren werden diese Riservas aus den Top-Einzellagen produziert, die zu den besten der Region zählen.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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