CLUB 36 Rosè Metodo Classico - ERMESBOTANICA
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF24.95
CHF149.70 per 6 bottiglie
CHF3.33/10cl
03.11.2026
A proposito del vino
No. 2079856
Nota di degustazione
Im Glas zeigt er eine feine, langanhaltende Perlage (Perlage). In der Nase dominieren frische Noten von roten Beeren (wie Walderdbeeren, Himbeeren und Johannisbeeren), gepaart mit Zitrusfrüchten, zarten Blüten und den typischen Nuancen von Brotkruste und Hefe. Am Gaumen zeigt er sich frisch, strukturiert und harmonisch cremig.
Vinificazione
Die Trauben werden von Hand gelesen. Ein kleiner Teil des Pinot Nero gärt in Barriques, um dem Wein zusätzliche Struktur zu verleihen. Nach der zweiten Gärung verbleibt der Wein mindestens 30 bis 36 Monate auf der Hefe (sur lie), was ihm seine feine Cremigkeit und Komplexität verleiht.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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