Dogajolo Rosso Toscana IGT 2023 - Carpineto
90Wine Enthusiast
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF21.95
CHF131.70 per 6 bottiglie
CHF2.93/10cl
Ordinato entro le 17:00, consegnato domani
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Der Dogajolo vereint die Kraft und die tiefen Farbtöne eines jungen Weins mit der Eleganz und Ausgewogenheit, die ihm die Reifung im Holz verleiht, sowie ein fruchtiges und duftendes Bouquet.
Ora fino a quando 2031Wine Enthusiast: 90/100
No. 2079631
No. 2079631
Nota di degustazione
Farbe: tiefes Granatrot mit violetten Reflexen.
Bouquet: sehr fruchtig und intensiv, mit Noten von Kirsche, Kaffee, Vanille und Gewürzen.
Geschmack: vollmundig, weich am Gaumen, komplex, gut entwickelt.
Raccomandazioni culinarie
Aufgrund seiner Fruchtigkeit lässt sich der Dogajolo gut mit Vorspeisen und weissem Fleisch kombinieren, entfaltet sein volles Potenzial jedoch am besten bei geschmacksintensiven Gerichten wie Braten, Grillfleisch, Aufschnitt und toskanischen Spezialitäten.
Vinificazione
Die Rebsorten werden separat vinifiziert, da sie zu unterschiedlichen Zeitpunkten reifen. Gegen Ende der Gärung werden sie verschnitten und in kleine Holzfässer gefüllt, wo die alkoholische und die malolaktische Gärung langsam zu Ende gehen.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
Recensioni dei clienti
Le recensioni sono possibili solo con il login.
