Dolcetto d'Alba Tiglineri DOC

Dolcetto d'Alba Tiglineri DOC2018- Boglietti Enzo

CHF19.90
CHF119.40 per 6 bottiglie
CHF2.65/10cl
  • 25.08.2022
  • Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
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No.1115815

A proposito del vino

L'azienda a conduzione familiare Azienda Agricola Enzo Boglietti pressa le proprie uve dal 1991. Le varietà tipiche della regione ora prosperano su 22 ettari. La cantina si è fatta un nome nel mondo del vino con il Barolo, che è stato sviluppato per molto tempo a Neuholz francese. Nel frattempo, i vini hanno avuto la tendenza a diventare nuovamente più filigranati ed eleganti, e fanno ancora parte della massima serie nella zona del Barolo.

Boglietti EnzoVino rosso   | 75clItalia,   Piemonte16°-18°CDolcetto 100%
CHF19.90
CHF2.65/10cl
Dolcetto d'Alba Tiglineri DOC
Rosso rubino intenso. Al naso è delicatamente fruttato con bacche nere ed erbe fresche. Ben strutturato al palato con acidità succosa e un piacevole tono leggermente amaro.
Si abbina bene a piatti freddi, pasta con salsa cremosa o anche pesce alla griglia.
Uve Dolcetto provenienti da tre vigneti di La Morra, Monforte e Sinio. 10 giorni di fermentazione a temperatura controllata con battonage giornaliero. 6 mesi in barrique, 3 mesi in vasche di cemento e 2 mesi in bottiglia.

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