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A proposito del vino
I paesaggi soleggiati di Dão ci regalano queste uve, dalle quali l'enologo dell'azienda vinicola portoghese Quinta de Cabriz evoca questo vino rosso con raffinatezza ed esperienza. Regala a te stesso e ai tuoi ospiti una delizia per i sensi con il raffinato Quinta de Cabriz Reserva DOC del 2013!
Nota di degustazione
Colore rosso rubino con tenui riflessi marroni. Al naso sfumature floreali balsamiche, dominate dai frutti rossi selvatici maturi. Al palato, il vino è fruttato e i tannini sono morbidi. Il retrogusto è di lunga durata. Cabriz Reserva è un ottimo vino per l'uso quotidiano e piace spontaneamente.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con stufati, agnello, manzo, carni alla griglia, formaggi stagionati.
Vinificazione
Fermentazione alcolica a temperatura controllata di 26°C.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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