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- 18.08.2022
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Rose di Alghero DOC
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Rosso rosa brillante Al naso, note fruttate di bacche rosse dolci e qualche spezia. Fresco al palato, con delicati aromi fruttati di lamponi. Accompagnato da un'acidità elegante e succosa, fresco e persistente sul finale.
Alghero è circondata dal mare su tre lati. Il Rosato va bene con pesce o gamberetti.
Dopo la raccolta, le uve vengono diraspate e lasciate sul mosto per alcune ore per ottenere la resa cromatica ottimale. La vinificazione e l'ulteriore affinamento avvengono in vasche di acciaio inox termocontrollate.