Sovrana Barbera d'Alba DOC 2024 - Beni di Batasiolo
Formato
Annata
Confezione Speciale
Disponibile solo in cartoni da 6
CHF18.00
CHF108.00 per 6 bottiglie
CHF2.40/10cl
23.10.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Ora fino a quando 2029No. 2079797
Nota di degustazione
Intensives Purpurrot. Aromen von dunklen Beeren, Cassis und edlem Holz. Im Gaumen frisch mit einer saftigen Säure, gutem Schmelz, feinen Beerenaromen, etwas Pfeffer und fleischigen Tanninen. Ein guter Barrique-Barbera zum unschlagbaren Preis!
Raccomandazioni culinarie
Passt zu Aperitivo, Fleischgerichte, Geflügel, Pasta und Pizza, Vegetarische Küche, Wildgerichte
Vinificazione
Die Barbera-Trauben des Rebbergs «Sovrana» werden nach der Lese in thermoregulierten Edelstahltanks während zehn bis zwölf Tagen vergoren. Anschliessend reifen 40% des Jungweines während zwölf Monaten in französischer Eiche. Die verbleibenden 60% werden in grossen Fässern aus slawonischer Eiche ausgebaut. Nach der Assemblage der beiden Partien ruht der Sovrana zuerst 60 Tage in Stahltanks und nach der Abfüllung auf die Flasche weitere 30 Tage, bevor er auf den Markt gelangt.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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