Sovrana Barbera d'Alba DOC 2024 - Beni di Batasiolo
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
Uniquement disponible en carton de 6
CHF18.00
CHF108.00 pour 6 bouteilles
CHF2.40/10cl
23.10.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Maintenant jusqu'à 2029N° d'art. 2079797
Note de dégustation
Intensives Purpurrot. Aromen von dunklen Beeren, Cassis und edlem Holz. Im Gaumen frisch mit einer saftigen Säure, gutem Schmelz, feinen Beerenaromen, etwas Pfeffer und fleischigen Tanninen. Ein guter Barrique-Barbera zum unschlagbaren Preis!
Recommandation culinaire
Passt zu Aperitivo, Fleischgerichte, Geflügel, Pasta und Pizza, Vegetarische Küche, Wildgerichte
Vinification
Die Barbera-Trauben des Rebbergs «Sovrana» werden nach der Lese in thermoregulierten Edelstahltanks während zehn bis zwölf Tagen vergoren. Anschliessend reifen 40% des Jungweines während zwölf Monaten in französischer Eiche. Die verbleibenden 60% werden in grossen Fässern aus slawonischer Eiche ausgebaut. Nach der Assemblage der beiden Partien ruht der Sovrana zuerst 60 Tage in Stahltanks und nach der Abfüllung auf die Flasche weitere 30 Tage, bevor er auf den Markt gelangt.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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