Disponibile solo in cartoni da 6
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CHF71.70 per 6 bottiglie
CHF1.59/10cl
- 20.06.2024
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A proposito del vino
L'enologo della cantina italiana Cusumano padroneggia assolutamente il suo mestiere. Stile e finezza sono le caratteristiche di questo vino rosso, originario della rigogliosa e fertile campagna siciliana. Con il pregiato Syrah Sicilia IGT del 2015, sorprenderai positivamente i tuoi ospiti.
Nota di degustazione
Gli aromi fruttati di mora, pane e marmellata esprimono molta complessità con una struttura davvero unica. In seguito, le sfumature giocose di ribes nero e cioccolato rivelano il loro carattere. L'acidità di medio corpo e dominante si traduce nel vino rosso fruttato, che, equilibrato con tannini fini in bocca, mostra molto carattere e classe.
Raccomandazioni culinarie
Il nostro consiglio: Gustare questo vino rosso a una temperatura leggermente fredda di 15°-18°C. Team di Flaschenpost è consigliato con barbecue, selvaggina e verdure arrosto.
Vinificazione
Qualche parola sulla vinificazione: La vendemmia avviene a mano alla fine di agosto. Diraspatura, macerazione, macerazione a freddo e poi fermentazione a 26-28°C con frequente circolazione del mosto. Dopo la fermentazione, il mosto viene pressato. Segue la fermentazione malolattica, dopo la quale il vino rimane sul lievito di vino per almeno 5 mesi. Imbottigliamento e conservazione.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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