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Veganuary

Hai mai sentito parlare del «Veganuary»? Questa parola composta unisce il termine «vegan» e la denominazione inglese del mese di gennaio, «january». Si tratta di una sfida annuale sempre più amata, che consiste nel seguire una dieta esclusivamente vegetale, ossia vegana, all’inizio dell’anno. Tutto ciò ha il suo perché non solo a livello salutistico, ma anche culinario: scoprilo con i nostri consigli! Vini vegani per piatti vegani.