Couleur rouge rubis. Nez aromatique et frais, avec une minéralité distincte et des notes de cerises rouges, de framboises et d'herbes méditerranéennes. En bouche, beaucoup de fraîcheur, de légèreté et des arômes intenses et complexes. Un millésime extrêmement élégant qui a été vinifié exclusivement avec le cépage autochtone Callet.