Le bouquet est séduisant (notes fines d'amandes amères, de baies mûres et de fruits à noyau), compact et complexe. Tant en verre qu'en bouche, l'Amarone della Valpolicella Classico de DOMÌNI VENETI impressionne par sa complexité et sa concentration. La raison en est la vinification, qui nécessite que les raisins sains et mûrs soient séchés dans des caisses pendant trois mois. Le résultat : un vin rouge impressionnant et puissant, plein d'élégance, de densité et de structure profonde, qui appartient à juste titre au groupe des grands vins italiens.