Colledilà Chianti Classico DOCG Gran Selezione 2019 - Barone Ricasoli / Castello di Brolio
97Robert Parker
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF64.95
CHF389.70 pour 6 bouteilles
CHF8.66/10cl
03.11.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Der Gran Vin von Brolio: Ein beeindruckender Einzellagenwein aus dem Chianti Classico mit intensiver Aromatik nach Walderdbeeren, Pfeffer und Tabak.
Robert Parker: 97/100
Falstaff: 97/100
Wine Spectator: 97/100
N° d'art. 2079328
Falstaff: 97/100
Wine Spectator: 97/100
N° d'art. 2079328
Note de dégustation
Intensives Rubinrot. An der Nase komplex mit roter Frucht, Pflaume. Balsamische Ansätze und Noten von Vanille. Am Gaumen vollmundig, von grosser Eleganz, weiche Tannine und ausgewogene Säure. Sehr langer Abgang.
Recommandation culinaire
Passt zu Rindfleisch, Wild und Lamm.
Vinification
18 Monate in Tonneaux mit 500 l Fassungsvermögen, davon 30% Erstbelegung und 70% Zweitbelegung. Handverlesene Ernte der besten Trauben des Weinbergs, die in Kisten mit 200 kg Fassungsvermögen in den Weinkeller transportiert werden. Nach dem Entrappen werden die Trauben nach dem Schwerkraftprinzip in kegelstumpfförmige 100-hl-Edelstahlbehälter gefüllt und dann mit Reinzuchthefen geimpft. Gärtemperatur 24-27° C bei täglichen Unterstossungen des Tresterhuts. Gär- und Mazerationsdauer auf den Schalen circa 14-16 Tage.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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