CHF52.95
CHF317.70 pour 6 bouteilles
CHF3.53/10cl
- 24.06.2024
- Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
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À propos du vin
Venus la Universal a été fondée en 1999 par la talentueuse œnologue Sara Pérez et est maintenant dirigée par son mari Rene Barbier Jr. Ils travaillent en harmonie avec la nature, la culture et l'expansion suivent des principes biodynamiques (actuellement non certifiés). Venus la Universal est l'un des nombreux projets fascinants des deux vignerons, dont les pères ont réveillé le prieuré avec le Mas Martinet et le Clos Mogador. Sara Pérez et René Barbier Jr. poursuivent le conte de fées espagnol de leurs pères légendaires avec un grand succès non seulement au Prieuré, mais aussi à Montsant.
Note de dégustation
Des petits nuages duveteux. Beau ciel nuage de mouton rose chaud, tout est très doux, crémeux, fruits rouge vif, fraises, abricot, juste un soupçon de sous-bois, herbes méditerranéennes, thym, comme l'air chaud, douce lueur rouge. En bouche très doux, doux, crémeux, harmonie chaleureuse, fruits rouges vifs, fruits à noyau, tons chauds, rêve d'un ciel nocturne, bise très doucement frais, tanins fondants, doux. Comme une bonne chance, si belle, si chaude et si douce. Merveilleux rosé.
Vinification
Lecture sélective à la main. Transformation conjointe des raisins, fermentation lente, maturation d'environ 1 an en vieux fûts de chêne.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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