CHF15.95
CHF95.70 pour 6 bouteilles
CHF2.13/10cl
- 01.07.2024
- Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
- 3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
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À propos du vin
Avec ce vin rouge provocateur 2017 — Elo Veni Negroamaro IGT Salento, le terme goût prend un nouveau sens. Des paysages fleuris et fertiles nous donnent ces raisins, à partir desquels le vigneron de la cave italienne Leone de Castris élabore ce vin rouge avec raffinement et expérience. Conseil Flaschenpöstler : Combinez ce Negroamaro avec des raviolis ou du goulasch de chevreuil.
Maintenant, jusqu'en 2027
Note de dégustation
Au nez, des cerises, du sureau et de la réglisse, soulignés par un peu de cannelle épicée, un début de bouche velouté, des fruits de mûre, soutenus par une structure tanique mûre, magnifiquement équilibrée et légèrement fluide jusqu'en finale.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec le poisson et la viande grillés. La paella, c'est sûr. Bratwurst et rôtis. Le fromage épicé va très bien avec. Pâtes aux cèpes, Vitello Tonnato, viande frite, Verdure Miste.
Vinification
Vieillissement pendant au moins 2 mois dans des cuves en acier et encore 2 mois en bouteille avant la mise en vente de l'Elo Veni.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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